L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini

Name: L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: oeuf cocotte

Un oeuf cocotte c'est toujours un délice ! Photo par Frédérique Voisin-Demery

Cassez un oeuf dans une mini cocotte ou un ramequin bien beurré et garni d'un appareil au choix, champignons sautés, caviar d'aubergine, épinards à la crème et faites cuire au four au bain marie pendant 6 à 8 minutes et servez avec quelques mouillettes pour la gourmandise !

Si vous ne maîtrisez pas bien la cuisson au four vous pouvez aussi les cuire en sauteuse au bain marie.

Meilleures recettes d'oeuf cocotte et de cassolette des Gourmets

Des idées de recettes d'oeuf cocotte et de cassolette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix

auxdelicesdemanue

Les asperges et les œufs fonctionnent très bien ensemble pour régaler les gourmands. Les asperges sont ici accompagnées d'un oeuf mollet pour le moelleux et par le croquant des noix.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Russe

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sauce.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Bain-Marie

Proportions, grammages et origines des oeufs

Oeufs à la neige, caramel, crème anglaise

Blanc d'oeuf

Egg boat

Frittata

Jaune d'oeuf

Oeuf à la coque

Oeuf au plat

Oeuf brouillé

Oeuf de caille

Oeuf dur

Oeuf en gelée

Oeuf entier

Oeuf mimosa

Oeuf mollet

Oeuf parfait

Oeuf poché

Iles flottantes dans une coupe sur fond bleu

Oeufs à la neige

Oeufs Bénédicte

Oeufs d'oie

Omelette

Sans oeufs

Minicocottes

Pain cocotte

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines basilic beurre boudin brick brioche caille carottes cassolette caviar céleri champignons chili chips chorizo courgettes crème crêpes crumble curcuma curry échalote épices feuilletés foie gras fondue lait lard lardons légumes marrons miel noël noix oeuf oignons oseille pain poisson poivrons potiron poulet ravioles sauce saumon tomates vert vin

Découvrez aussi toutes les recettes d'oeuf cocotte et toutes les recettes de cassolette

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cassolettes de scampis à l'italienne

Ma cuisine au fil de mes idées

Une délicieuse recette de cassolette de scampis à l'italienne que vous pourriez même servir en entrée d'un repas de fêtes ! La tomate, l'ail, le basilic, le piment, toutes ces saveurs nous emmènent au bord de la Méditerrannée pour notre plus grand plaisir.